Vanilijeva poletna krema s sadjem

   ID recepta: 2633

    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: cca 5 oseb
  • povprečna ocena: 55

Sestavine

6 rumenjakov

7 dl mleka

15 dag sladkorja

1 zavitek vanilijevega pudinga

2-3 vrečke vanilijevega sladkorja

5 jedilnih žlic malin

5 jedilnih žlic borovnic

5 jedilnih žlic sladkorja

0,5 dl ruma

1/4 čajne žličke citronske kisline

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vrečko vanilijevega pudinga zmešamo z 1 dl mleka. Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo, dodamo raztopljen puding in vse skupaj vmešamo v 6 dl toplega mleka. Vse skupaj mešamo v posodi nad ognjem, dokler skoraj ne zavre! ( NE SME ZAVRETI! ) Kremo ohladimo, jo nalijemo v skodelice za puding.

Borovnice in maline skupaj s 5 žlicami sladkorja, 0,5 dl ruma in 1/4 čajne žličke citronske kisline prevremo in prelijemo čez kremo. Vse skupaj damo za cca. 2 uri v hladilnik.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Postrežemo lahko tudi s stepeno sladko smetano in sadnim prelivom sladki greh.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.8.2002

Št. objav: 23

Objavljeno 7.6.2003 ob 18:18

Vesel

Dala sam 1 jajce manj, in je malo preslatko,

drugače pa je odličnoooooo

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 10.7.2006 ob 10:32

Krema se mi kljub želatini ni hotela dovolj strditi, vseeno pa je bila sladica odlična - vse pohvale vredno!

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 10.7.2006 ob 10:44

Dušanka kako pa to, da si delala z želatino (v receptu namreč ni omenjena)?

  

kuha že od: 6.9.2005

Št. objav: 1267

Objavljeno 10.7.2006 ob 11:57

Glede na sestavine bi se krema morala strditi: 5 dl mleka je običajna količina za 1 vrečko pudinga, 6 rumenjakov pa je več kot dovolj za zgostitev tistih preostalih 2 dl mleka. Sladkorja pa je v kremi res kar precej (glede na običajne 3 žlice za 1 puding), pa še 2-3 vaniljevi. Seveda so vsa moja razmišljanja samo na osnovi recepta, nisem preizkusila.

  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2022

Objavljeno 10.7.2006 ob 16:19

Saj pravim, da se "kljub" želatini - torej brez želatine se mi sploh ni hotela strditi, po dodani želatini je bilo malo bolje - ampak krema pa je vseeno odlična. Očitno sem ga nekje polomila, ne vem. Bo drugič boljše!

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 19.7.2006 ob 19:30

Mmmm, super! Prav nekaj posebnega je ta krema.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17400

Objavljeno 21.7.2006 ob 13:36

Vesel

Po mojem mnenju mora krema ostati malo tekoča, tako, kot gost med, recimo (sicer bi ne bila krema, ampak puding, strjenka,...).

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 21.7.2006 ob 13:39

Moja se je lepo strdila.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 13.4.2008 ob 18:16

Zelo vesel

Prejskušeno, fantastično!

  

kuha že od: 29.3.2009

Št. objav: 57

Objavljeno 24.7.2010 ob 17:48

Moja tud ni rabla nobene želatine, tale omakca supr nardi:D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Saša Medved Podjed (1218 Komenda)
2 nagrada: Damjana Golob (3302 Griže )
3 nagrada: DARJA ŠTER (4207 CERKLJE)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.