Sipa po portugalsko

Name: Sipa po portugalsko
Yield: 4 osebe
Cuisine: Portugalska
Ingredients: 2 sipi; koruzna moka; sol; pekoča paprika; maščoba

pinki

Izvor: Portugalska

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 osebe

2 sipi

koruzna moka

sol

pekoča paprika

maščoba

Način za kuhanje

Postopek

Očiščene sipe narežemo po širini na 2 cm debele kose (trakove). Lovke pustimo cele. Malo jih osolimo in povaljamo v moki, kateri smo dodali ščepec pekoče paprike in jih pražimo, da lepo porumenijo. Zraven ponudimo olive in paradižnikovo solato!