Pire z ajvarjem kot priloga

Sestavine

60 dag mokastega krompirja

2 dl mleka

2 žlici kisle smetane

1 žlica masla

4 žlice ajvarja (lahko pol pekoč)

1 žlica gorčice

sol

Način za kuhanje

(1)

Krompir skuhamo v rahlo osoljeni vodi. Mleko segrejemo.

(2)

Krompir olupimo in še toplega pretlačimo. Dodamo vse ostale sestavine, začinimo, temeljito premešamo, da dobimo gladko maso. Preverimo začinjenost.

(3)

Tako pripravljen pire je izvrstna priloga pečenicam ali kuhani govedini.

Migla

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Objavljeno 28.8.2015 ob 22:01

Je že kdo pripravil to jed?

Migla

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Kremni rezanci s tartufi

Šahovnica