Cvetača s čepico

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

1 cvetača

70 g surovega masla

4 rumenjaki

4 žlice kisle smetane

4 žlice parmezana

4 beljaki

Način za kuhanje

Postopek

Surovo maslo z rumenjaki penasto umešamo, vmešamo še kislo smetano, nariban parmezan in na koncu še sneg štirih beljakov. S tem prelijemo v slani vodi skoraj do mehkega kuhano in odcejeno cvetačo, ki jo damo v nepregorno posodo ter pri srednji temperaturi spečemo.

#vegetarijanstvo #brez glutena

#kosilo #malica

#glavne jedi #prikuhe #priloge

#zelenjavne jedi

Mnenja o receptu

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 31.10.2006 ob 10:18

Slastno, ni kaj reči!

uporabno

Mikki

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 31.5.2007 ob 16:50

Super zadevica za k piščančku, pa še manj kalorična je kot krompir.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 31.5.2007 ob 19:51

Čeprav nisem ljubitelj cvetače, moram pohvaliti recept, že večkrat sem jo pripravila po tem receptu in ravno jutri bo spet na našem jedilniku.

galja

uporabno

dina_rex

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 1.6.2007 ob 7:24

Lep pozdrav!

Ali moramo cvetačo skuhati celo ali razcveteno? Če celo, koliko časa se približno kuha?

Hvala.

Lep dan.

uporabno

dina_rex

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Objavljeno 1.6.2007 ob 13:54

Je kdo tukaj? Rada bi naredila za kosilo, pa nihče ne odgovori:(

uporabno

ataromci

kuha že od: 7.12.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 2.10.2010 ob 12:08

Včeraj smo imeli cvetačo pripravljeno po tem receptu,sicer razdeljeno na cvetove,prelito in spečeno in priznam,da je bila odlična.

uporabno

nikky_ca

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 24

Objavljeno 24.10.2011 ob 19:30

Jaz sem pa cvetači dodala še naribano bučko, riban sir in na koščke narezano poli salamo ter šunko za toast, ker pač oče obožuje meso (pekla sem staršem namreč in babici, sama sem veganka)...pa so ravno tako pohvalili...če uspem dodam fotko:)

uporabno

perpetua

kuha že od: 11.10.2008

Št. objav: 338

Objavljeno 12.10.2014 ob 5:51

Poleg cvetače dala tudi pokuhane kose sladkega krompirja in narezano bučko. Dobro, na sladek krompir in cvetačo preliv super paše, na bučko pa niti ne, je preveč vodena (cukin namreč; kaka hokaido bi pa šla).

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!