Najboljša jabolčna pita

   ID recepta: 2407

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za približno 12 kosov
  • povprečna ocena: 4,610

Sestavine

Za testo:

28 dag surovega masla

35 dag moke

1/2 pecilnega praška

5 dag sladkorja v prahu

4 žlice vina

2 rumenjaka

sol

 

Nadev:

1,4 kg jabolk

10 dag sladkorja

 

sladkor v prahu za posip

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Testo:

Maščobo sesekljamo med moko, dodamo sladkor, naredimo jamico in vanjo damo vino, rumenjaka in sol. Na hitro ugnetemo testo, ki naj v hladilniku počiva 1/2 ure.

Nato testo razdelimo na dva dela in vsakega zvaljamo za površino pekača. Jabolka očistimo in naribamo na listke in pomešamo s sladkorjem. Ta nadev potresemo po 1.plošči v pekaču in nanjo položimo še 2.ploščo.

Pito pečemo pri 220° do zlatorjave barve. Pečeno potresemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Priporočam srednje velik pekač z višjimi stranicami. Ta pita je res zelo dobra, meni najboljša od vseh, ki sem jih že kdajkoli jedla ali naredila.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2002

Št. objav: 68

Objavljeno 20.2.2003 ob 10:43

Z veseljem bom poskusila tvojo pito, meni in mojim pa je do sedaj daleč najbolj všeč Grofičin jabolčni kolač - ali pita, kakor vzameš

  

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 26.2.2003 ob 22:38

Vesel

Prvo plast pite lahko najprej malo zapečete (10 min) in nato nadevate nadev, ker bo tako sp.del prišel bolj hrustljav.

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6914

Objavljeno 27.2.2003 ob 17:19

Namesto druge plošče se lahko naredi tudi mreža iz testa, ki ga sesvaljkamo v za prst debele klobasice in v obliki mreže položimo na nadev. Okus se ne spremeni, videz pa (namreč, meni se zdi ta pita tako dobra, da se prej naveličam videza kot okusa!)

LP

  

kuha že od: 24.4.2002

Št. objav: 49

Objavljeno 28.2.2003 ob 0:43

Belo ali temno vino?

  

kuha že od: 5.1.2002

Št. objav: 157

Objavljeno 3.3.2003 ob 15:50

Obnese se z enim in drugim. Če pa je vino res temno, se pri testu nekoliko pozna in je temnejše barve, kar pa ne spremeni okusa.

  

kuha že od: 10.10.2001

Št. objav: 244

Objavljeno 17.10.2007 ob 12:51

Vesel

Odlična pita! Na vrhu sem naredila mrežo, tako da je bila tudi lepa.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2715

Objavljeno 5.1.2008 ob 18:48

Pita je zares dobra. Se splača poskusiti. Jaz sem nadev še malo izboljšala za vanilijo, cimetom in rumom. Na vrhu sem naredila mrežico kot je vidno na sliki. Odlično!

  

kuha že od: 3.6.2007

Št. objav: 18

Objavljeno 13.10.2011 ob 23:29

najboljša pita na svetu ! okusna je tudi z drugimi nadevi!

  

kuha že od: 27.9.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 29.10.2011 ob 16:02

Vesel

njam

  

kuha že od: 16.6.2006

Št. objav: 495

Objavljeno 29.10.2011 ob 17:02

Odlična pita. Recept garantira uspeh. Variacije okusa pa so seveda odvisne od sorte jabolk.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.