Mlada čebula v solati

Name: Mlada čebula v solati
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 25 dag mlade čebule z zelenjem; sol in poper po okusu; ščepec rdeče paprike; 2 dl kisle smetane

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

25 dag mlade čebule z zelenjem

sol in poper po okusu

ščepec rdeče paprike

2 dl kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Čebulo olupimo, narežemo na 2 cm dolge kose in posolimo. Pustimo, da nekaj časa stoji. Nabrano vodo odlijemo. Dodamo sveže zmlet poper in prelijemo s smetano. Potresemo nekaj rdeče paprike. Solato ohladimo. Prilega se zlasti pečenkam in mesu na žaru.