Rolada Silva

mobng12

Shrani

Natisni

Sestavine

100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu

5 jajc

sladka smetana

kremfix

Način za kuhanje

Postopek

Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.

Opombe

Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

megi

kuha že od: 9.10.2001

Št. objav: 334

Objavljeno 27.1.2003 ob 13:48

Ali v tem receptu manjka moka in pecilni prašek.

uporabno

mobng12

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 13

Objavljeno 28.1.2003 ob 15:12

V tem receptu ne manjka niti moka niti pecilni prašek, ti sestavini nadomešča čokolada v prahu.

uporabno

ALENKA_D

kuha že od: 2.12.2002

Št. objav: 153

Objavljeno 3.2.2003 ob 14:22

Zelo dobra, enostavna rulada, samo premalo. Naslednjič bom poskusila z nadevom iz marmelade ali kisle smetane.

uporabno

muca

kuha že od: 9.5.2002

Št. objav: 4

Objavljeno 5.3.2003 ob 13:51

Dobra, enostavna in hitro pripravljena. Jaz sem jo namazala z jagodno marmelado in smetano. Zelo je nasitna, zato zadostuje za dve osebi.

uporabno

Tjanca

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 265

Objavljeno 7.3.2003 ob 8:07

Ko testo prevrnem na kuhinjsko krpo in ko se ohladi, in ko namažem, a se potem da lepo zvit? A ni pretrda oziroma a ne bo rulada popokala, če mrzlo zvijem?

uporabno

mobng12

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 13

Objavljeno 7.3.2003 ob 9:30

Rolada ni pretrda, ravno obratno, zelo mehka je. Ni strahu, da bi počila.

uporabno

anchy-ka

kuha že od: 31.12.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 31.12.2005 ob 12:24

za koliko oseb pa je ta sladica??