Puran v curryjevi omaki

   ID recepta: 2345
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4
  • povprečna ocena: 4,54

Sestavine

50 - 60 dag puranjega fileja

olje

1/2 čebule

knorr kocka

3 dcl vode

2 korenčka

skodelica koruze

1 čajna žlička curryja

1-1½ dcl sladke ali kisle smetane

moka, peteršilj

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Na olju prepražimo čebulo, dodamo na kocke zrezan puranji file, prepražimo in dodamo knorr kocko, ter zalijemo z vodo.

Nato čez čas dodamo korenček in čez 15 min, ko se korenček malo zmehča, še koruzo. Pokuhamo 5-10 minut, nato naredimo podmet iz moke in vode, da se omaka zgosti. Dodamo curry in peteršilj, ter solimo po okusu. Na koncu prilijemo sladko smetano, ki ublaži curryjevo barvo in okus.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Postrežemo s kuhanim rižem.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.3.2007

Št. objav: 78

Objavljeno 6.5.2007 ob 16:01

Zelo vesel

odličen recept!!!

  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 1028

Objavljeno 6.5.2007 ob 18:11

jaz pa ne maram knorr kock; v tem primeru bi zamenjal kocko in vodo z jušno osnovo; drugače pa nezrezanega purana kuham na podoben način, samo brez smetane.

  

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 6.11.2010 ob 12:06

tole je danes na vrsti za kosilo ;D

  

kuha že od: 16.12.2012

Št. objav: 18

Objavljeno 9.3.2019 ob 22:03

Danes za kosilo, odlično, zelo okusno in hitro pripravljeno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.