Črne kremšnite
Sestavine
Biskvit:
4 rumenjaki
10 dag sladkorja
10 dag margarine
20 dag moke
1 dl mleka
1 pecilni prašek
2 žlici kakava
Sneg:
4 beljaki
20 dag sladkorja
Čokoladni preliv
Postopek
Iz sestavin za biskvit umešamo maso, ki jo damo v pomaščen pekač. Ko je pecivo že skoraj pečeno, ga premažemo s sladkim snegom in zapečemo, da sneg rahlo porumeni. Ohlajeno prelijemo s čokoladnim prelivom iz 10 dag čokolade v prahu, 3 žlic sladkorja, 3 žlic mleka in 2 dag margarine. Ko je hladno, razrežemo na kvadratke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kateri pekač se uporabi za tolikšno maso?
Aja, pa še to, kako dolgo in na koliko stopinjah pa se peče?
Biskvit je presuh, sneg iz beljakov pa absolutno presladek, pa obožujem sladko. Delala sem po receptu, razen čokolade nisem nič sladkala zaradi snega. Bom drugič zmanjšala količino sladkorja in probala testo nekako navlažit, pa upam, da bo boljše.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja z jajčevci, genovskim pestom in češnjevci
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko