Diplomatska pita

pecivo z orehovim nadevom

   sprememba: 5.8.2007ID recepta: 2232

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Testo:

30 dag moke

22 dag masla

10 dag sladkorja

1 jajce

limonin sok ene limone

limonina lupinica

žlička pecilnega praška

 

Nadev:

20 dag sladkorja

3 cela jajca

15 dag orehov

 

Preliv:

1 beljak

15 dag sladkorja v prahu

 

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Maslo in sladkor penasto umešamo, dodamo eno jajce, limonin sok in limonino lupinico ter nazadnje moko s pecilnim praškom. Zamesimo testo. Mesimo toliko, da je testo voljno. Razdelimo testo na dva dela in razvaljamo po meri srednje velikega, dobro pomazanega in poprašenega pekača. Ob straneh naj se testo dviguje, da ne pride nadev v stik s pekačem. Na testo namažemo marmelado in vsujemo nanj nadev. Nadev se naredi tako, da umešamo cela jajca in sladkor ter dodamo zmlete orehe. Na koncu pokrijemo nadev z drugo plastjo. Pecivo pečemo na 180°C 35 min.

Ko je pecivo pečeno, ga previdno zvrnemo na rešetko in prelijemo z umešanim beljakom in sladkorjem. Po prelivu lahko naredimo okras s tekočo čokolado (Sladki greh)in razrežemo na kocke.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 295

Objavljeno 15.4.2008 ob 10:41

Na sliki ni preliva, ker ni bilo časa. Pojedli smo jo prehitro.

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2699

Objavljeno 8.11.2014 ob 8:33

Zdi se mi zanimivo pecivo in ga bom spekla. Zanima pa me, koliko marmelade in katero das? A s prelivom prelijes potem tisto stran ki je bila v pekacu spodaj?

  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 295

Objavljeno 8.11.2014 ob 15:25

Rebecca: Jaz sem dala marelično marmelado, lahko pa daš tudi kakšno drugo. Pecivo pustim v pekaču in prelijem kar v pekaču, nato narežem in jemljem ven iz pekača.

Lep pozdrav.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.