Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Bosanska mesna štruca
Sestavine
Postopek
Vse skupaj zmešamo in dobro obdelamo z rokami.
Nekaj časa pustimo v hladilniku.
Pred peko oblikujemo štruco in jo dobro premažemo z vrelim maslom. V pekač dodamo "fildžan" (slab deciliter) vode.
Pečemo približno 1 uro. Vsakih 10 minut prelijemo s sokom iz masla in vode v pekaču.
Opombe
P.s. Nenavadno, se pa prebudijo spomini
na Baščaršijo. Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Spet manjka najpomembnejša informacija, katero meso?
ja mešano svinjsko in goveje
Glede na to ,da je to bosanska mesna štruca,predvidevam da v njej ni svinjskega mesa,ki ga muslimani ne uživajo.Prej bo kakšena mleta jagnjetina zraven govejega.
Seveda sem pomislil kot Vrtejbenka. Ok, če že svinjsko in goveje, ampak kateri del?
Recept je bil objavljen davnega leta 2002 in jasmina se ni oglasila 2591 dni.
In tvoj sklep je, da je moj komentar neumesten?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Barilla s slanino in gobami
Gravče Tavče ali Prebranac