Slow cooker Lasagna Bolognese

Name: Slow cooker Lasagna Bolognese
Total time: 240 min
Yield: 1-2 kg odvisno od št. Jedcev
Cuisine: Italija
Ingredients: paket testenin za lazanjo; Omaka;; 4 žlice olivnega olja; 0,5 kg mletega mešanega mesa; 0,5 kg klobas za pečenje (po želji, drugače daste samo mleto meso); lonček pražene čebule; 1 žlica česna v prahu; 3 konzerve pelatov; poper (po okusu); paprika; 0,5 kg naribanega sira; origano; bazilika; paradižnikov koncentrat; 1 - 2 žlici paprike v prahu; vegeta; bešamel

lazanja pripravljena v slow cooker loncu

reispa

Izvor: Italija

4 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1-2 kg odvisno od št. Jedcev

paket testenin za lazanjo

Omaka;

4 žlice olivnega olja

0,5 kg mletega mešanega mesa

0,5 kg klobas za pečenje (po želji, drugače daste samo mleto meso)

lonček pražene čebule

1 žlica česna v prahu

3 konzerve pelatov

poper (po okusu)

paprika

0,5 kg naribanega sira

origano

bazilika

paradižnikov koncentrat

1 - 2 žlici paprike v prahu

vegeta

bešamel

Način za kuhanje

Postopek

1. V ponvi na olivnem olju prepražimo vse sestavine za bolognese omako tako, da se meso rjavo obarva. Pelate zmeljemo, jih dodamo k mesu in kuhamo 30 minut.

2. Med tem namažemo slow cooker. Ko je omaka narejena, damo na dno zajemalko omake, nato testenine in zopet omako, bešamel, nariban sir. Tako ponavljamo, da porabimo vse testenine in na koncu po vrhu zopet damo omako, bešamel in seveda veliko sira.

3. Slow cooker damo na visoko temperaturo in kuhamo 3-4 ure, odvisno od testenin. Pa dober tek.