Hladna paradižnikova juha

idealna juhica za poletne dni s piščančjim nabodalom

   ID recepta: 22044sezona: poletjevrsta obroka: kosilovrsta jedi: juhe

    juhe in zakuhe: hladne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  240 minut
  • količina: za 4 osebe

Sestavine

Paradižnikova juha:

700 g paradižnika, grobo narezanega

1 čajna žlička paprike v prahu LE GUSTO

1 šopek bazilike, grobo nasekljane

1 žlica soli PIRANSKE SOLINE

1 žlica sladkorja HAPPY HARVEST

2 žlici oljčnega olja BELLASAN

sok pol limone

 

Piščančja nabodala:

piščančji file OKUS PODEŽELJA (ca. 400 g)

1 žlica suhih provansalskih zelišč

sol PIRANSKE SOLINE

poper LE GUSTO

malo oljčnega olja BELLASAN za pečenje in okrasitev

sveža bazilika za okrasitev

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Paradižniku primešamo papriko v prahu, baziliko, sol in sladkor ter ga za približno 3 ure postavimo v hladilnik. Nato ga z mešalnikom pretlačimo v juho, umešamo oljčno olje in limonin sok ter dobro začinimo s soljo in poprom.

2. Piščančji file narežemo na trakove, ki jih začinimo s provansalskimi zelišči, soljo in poprom. Nataknemo jih na nabodala in jih v vroči naoljeni ponvi pečemo približno 3 minute na vsaki strani.

3. Juho prelijemo v skledice in jo pokapamo z malo oljčnega olja. Na vsako skledico položimo piščančje nabodalo in okrasimo s svežo baziliko.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.