Lososovi zrezki

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

4 lososovi zrezki

3 žlice limoninega soka

l žlica začinke ali kake druge začimbne soli

beli poper po okusu

1 jajce

kokosova moka po potrebi

2 žlici masla

Način za kuhanje

Postopek

Ribi odstranimo kosti in kožo in potresemo z začimbno mešanico.Poškropimo s sokom limone in poprom. Zrezek namočimo v stepeno jajce in povaljamo po kokosovi moki.Na stopljenem maslu pečemo 2 minuti na eni strani in nato obrnemo. Postrežemo z majonezo ali kako drugo omako.