Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Hladna kumarična juha z morskim nabodalom
juha za poletne dni
30 min
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
3 kumare HOFER Tržnica
sok pol limone
bio oljčno olje NATUR AKTIV
1 strok česna HOFER Tržnica
2 žlici kisle smetane MILFINA
300 ml jogurta MILFINA
4 naravna ali marinirana nabodala s kozicami ALMARE SEAFOOD
ali
1 paket naravnih ali kozic z začimbami ALMARE SEAFOOD in lesena nabodala
sol
poper LE GUSTO
Postopek
1. Dobro oprane kumare naribamo v visoko posodo ter jih pokapamo z limoninim sokom in 2 žlicama oljčnega olja, v katerem smo vsaj pol ure namakali strok česna. Dodamo kislo smetano in jogurt ter vse skupaj dobro pretlačimo s paličnim mešalnikom.
2. Juho precedimo skozi srednje gosto cedilo, jo solimo in popramo po okusu ter do serviranja postavimo na hladno.
3. Kozice odtalimo in jih nanizamo na nabodala ali pa že pripravljena nabodala odtalimo, nato pa kozice premažemo z oljčnim oljem in jih na žaru ali v ponvi pečemo približno 2 minuti na vsaki strani.
4. Juho nalijemo v skodelice in na vsako skodelico položimo po eno še toplo nabodalo.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
* V HOFERju ponudbo nenehno prilagajamo željam naših kupcev in potrebam trga, zato nekatere sestavine receptov morda niso več na voljo v naših trgovinah. Pridelki, ki jih najdemo na HOFER Tržnici, od lokalnih dobaviteljev do trgovin HOFER prispejo v 24 urah, zato jih vsakodnevno izbiramo karseda sveže. Svežina narekuje tudi ponudbo izdelkov, ki je široka, vendar prilagojena naravi in tako odvisna od sezone.
