Bela polenta s čemažem

Name: Bela polenta s čemažem
Total time: 5 min
Yield: za 4 lačne
Ingredients: 250 g bele polente; 700 ml vode; sol; 20 g čemaža; 50 g masla; 1 žlica kisle smetane (35 - 40 g)

rahla priloga na hitro

Arome

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 lačne

250 g bele polente

700 ml vode

sol

20 g čemaža

50 g masla

1 žlica kisle smetane (35 - 40 g)

Način za kuhanje

Postopek

V soljeno hladno vodo stresemo polento in ob segrevanju do vretja ves čas mešamo z metlico za stepanje. Kuhamo približno 2 minuti, nato vmešamo maslo, da se stopi. Vmešamo še kislo smetano in nasekljan čemaž in takoj odstavimo. Postrežemo kot prilogo k mesu v omaki.

#priloge