Alzaška pica z BIO kozjim sirom in jabolki

Ideja za prigrizek

   sprememba: 11.3.2019ID recepta: 21920izvor: Alzacija, Francijapriprava: pečenjesezona: jesen, pomlad, zimavrsta obroka: prigrizkivrsta jedi: ostalo

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: za 6 pic

Sestavine

250 ml bio mleka NATUR AKTIV

100 g margarine BELLASAN

400 g gladke moke KORNGOLD

1 kocka kvasa

1 čajna žlička soli PIRANSKE SOLINE

1 čajna žlička kristalnega sladkorja

-----|Za nadev:

200 g smetane crème fraîche MILFINA

1 jabolko

200 g bio kozjega sira NATUR AKTIV

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Mleko segrejemo in v njem raztopimo margarino. V posodi zmešamo moko, kvas, sol in sladkor, prilijemo mleko z margarino ter zamesimo gladko testo. Pustimo vzhajati na toplem. Ko testo lepo naraste, ga razdelimo na 6 delov, razvaljamo, položimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, in premažemo s smetano crème fraîche.

2. Jabolku odstranimo peške in ga razrežemo na manjše rezine. Tudi kozji sir narežemo na rezine, ki jih skupaj z jabolčnimi razporedimo po testu. Pekač položimo v srednji del pečice, segrete na 220 stopinj (na 200 stopinj, če pečemo s funkcijo kroženja vročega zraka), in pečemo približno 20 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.