Ričet po babičino

   ID recepta: 2192priložnost: novo letopriprava: dušenje, kuhanjesezona: jesen, zimavrsta obroka: glavne jedi
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: za 4 osebe
  • povprečna ocena: 4,934

Sestavine

30 dag ješprenja

cel poper

kumina

lovor

sol

4 suha svinjska rebrca

1 jogurt lonček fižola

2 žlici olja

1 čebulo

2 papriki

1 paradižnik

1 por

1/4 rumene kolerabe

2 krompirja

zelena

peteršilj

vegeta

1 koren

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Ješprenj kuhamo 30 minut v slani vodi, dodamo poper, kumino, lovor, rumeno kolerabo. Posebej na olju pražimo nasekljano čebulo, ko postekleni, dodamo na trakove narezano papriko, na koleščka narezan koren in por, na kocke narezan paradižnik, sesekljano zeleno in peteršilj. Posolimo in dušimo 10 min. Dušeno zelenjavo dodamo ješprenju. Dodamo še na majhne koščke narezan krompir in fižol. Kuhamo še 30 min.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.3.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 19.3.2003 ob 21:07

Zelo okusen ričet. Vendar moram priznati, da sem dodal vodo v kateri se je kuhala notranjska kožnica. Vseeno pa je to dosedaj najboljši ričet kar sem ga skuhal.

  

kuha že od: 30.7.2003

Št. objav: 222

Objavljeno 13.12.2003 ob 14:07

Jezen

Kdaj pridejo na vrsto 4 suha svinjska rebrca?!

  

kuha že od: 31.12.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 31.12.2003 ob 23:32

Zelo vesel

Zagotovo je to najboljši ričet kar sem jih kdaj jedel. Včasih ričeta sploh nisem maral, danes pa je to ena izmed mojih najljubših jedi, mislim da ta podatek pove vse. Naravnost božansko!

  

kuha že od: 27.11.2003

Št. objav: 182

Objavljeno 17.2.2004 ob 12:14

Vesel

Jaz sem dala rebrca kar k ješprenju ko se je kuhal. Tale recept je FANTASTIČEN.

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1265

Objavljeno 17.2.2004 ob 12:29

Vesel

Vegetarianska varianta tega recepta je, da namesto svinjskih reberc date kuhati narezani dimljeni tofu. Enako božansko!

  

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 11.8.2004 ob 16:19

Samo,po moje v ričetu ne sme bit na koncu zelenjava,se mora pred serviranjem vzet iz lonca,v tem pa vse ostane ali kako?

  

kuha že od: 14.8.2004

Št. objav: 18

Objavljeno 14.8.2004 ob 16:29

rebrc niso mel v trgovini.... tko da je okusno tudi s klobaso... sam jota je se vedno najboljsa...

  

kuha že od: 30.9.2004

Št. objav: 276

Objavljeno 20.10.2004 ob 16:54

Zelo vesel

Običajno iz reberc odrežem maščobo, jo zrežem na kockice, popražim. Na nastali maščobi prepražim čebulo in ostalo zelenjavo. Še močnejši okus! Ostanek rebrc pokuham v zadnji 30 min (po zgornjem receptu).

  

kuha že od: 5.12.2004

Št. objav: 1

Objavljeno 15.3.2005 ob 12:07

kar vredu

  

kuha že od: 15.4.2005

Št. objav: 1

Objavljeno 10.3.2007 ob 12:38

Zelo vesel

Če dodaš še malo močnega črnega vina, je to "špica"!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.