Jabolka v srajčki

sladica za vse letne čase

elaphus

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg jabolk

125 g bele moke

1 jajce

2,5 dl (1/4 l) mleka

1 žlička sladkorja

ščep soli

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Jabolka olupimo in razrežemo na kolobarje, debele približno 5 mm. Izrežemo jim peščišče tako, da dobimo kolobarje. Iz ostalih testavin zmešamo testo kakor za palačinke, le nekoliko gostejše naj bo. Jabolčne kolobarje pomakamo v testo in ocvremo v vročem olju. Ponudimo tople ali hladne, potresemo jih s sladkorjem in cimetom.

Opombe

Še enostavnejša različica pa je ta, da olupljena jabolka enostavno debelo naribamo (kakor repo) v testo in spečemo debelejše palačinke.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

pegasti

kuha že od: 7.1.2003

Št. objav: 258

Objavljeno 8.1.2003 ob 9:38

Ta sladica je zelo primerna za otroke. Ocvrete pa lahko tudi drugo sadje, recimo banane. Olupljeno banano razrežite na primerno velike kose (približno 3 cm), potopite jih v testo in ocvrite na precej visoki temperaturi, da se ne bi preveč zmehčale.

Lenka

uporabno

desa

kuha že od: 22.10.2004

Št. objav: 9

Objavljeno 26.10.2004 ob 17:04

Vse pohvale avtorju recepta.

Menim,da je recept enostaven,praktičen in hiter,ko nas preseneti nenaden obisk ali podobna situacija.

uporabno

elaphus

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Objavljeno 26.10.2004 ob 19:43

Avtor recepta je na žalost neznan, jaz sem ta način "podedovala" od stare mame, ki ga je tudi "privlekla" kdove od kod. Zadnje čase pa opažem, da podobno ocvrto sadje ponujajo tudi v kitajskih restavracijah.

uporabno

lidka

kuha že od: 16.12.2002

Št. objav: 3690

Objavljeno 27.10.2004 ob 7:40