Jagodna OREO pita brez pečenja

Name: Jagodna OREO pita brez pečenja
Total time: 15 min
Yield: 12 kosov
Ingredients: 352 g oz. dve škatli OREO ali drugih čokoladnih piškotov z vanilijevo kremo; 125 g stopljenega masla; 200 g mlečne čokolade; 100 g temne čokolade; 200 ml sladke smetane; 300 g svežih jagod

hitra in enostavna hladna sladica, odlična za začetnike ali tiste z manj časa

babicka

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 kosov

Testo:

352 g oz. dve škatli OREO ali drugih čokoladnih piškotov z vanilijevo kremo

125 g stopljenega masla

Čokoladna krema:

200 g mlečne čokolade

100 g temne čokolade

200 ml sladke smetane

Okrasitev:

300 g svežih jagod

Način za kuhanje

Postopek

1. V mešalniku zmeljemo čokoladne piškote do drobtin, katerim dolijemo stopljeno maslo in mešamo, dokler niso drobtine prepojene. V model za pite stresemo dobljeno mešanico in z žlico dobro pritisnemo ter oblikujemo spodnji del pite. Postavimo v zamrzovalnik, medtem pa pripravimo čokoladno kremo.

2. V manjši kozici pogrejemo sladko smetano (ni potrebno, da zavre), odstavimo in prelijemo čez nalomljeno čokolado v drugi posodi. Počakamo 1-2 minuti in mešamo, dokler se čokolada ne stopi.

3. Čokoladno kremo prelijemo čez ohlajeno testo in okrasimo z jagodami. Pita naj se hladi vsaj dve uri preden jo bomo postregli, še bolje pa čez noč.