Pepparkakor

švedski medenjaki

   ID recepta: 21885izvor: Švedskapriložnost: novo leto, miklavževo, božičsezona: zimavrsta obroka: prigrizkivrsta jedi: sladice

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur
  • količina: cca. 35 medenjakov

Sestavine

255 g sladkorja HAPPY HARVEST

100 ml vode

200 g masla MILFINA

50 ml medu GRANDESSA

pol žlice mletega cimeta LE GUSTO

pol žlice mletega kardamoma

pol žlice mletega ingverja

pol čajne žličke mletih nageljnovih žbic

600 g gladke moke HAPPY HARVEST

2 čajni žlički pecilnega praška BELLA

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Sladkor in vodo zavremo. V skledo damo maslo, med, začimbe in sladkorno raztopino ter počasi mešamo, dokler se vsebina ne raztopi. Pustimo, da se zmes ohladi. Dodamo moko in pecilni prašek, ki smo ju prej zmešali v drugi posodi, zgnetemo v gladko testo in čez noč postavimo v hladilnik. Testo razvaljamo približno 2–3 mm debelo in iz njega z modelčki oblikujemo piškote. Pečemo jih 5–8 minut pri 210 stopinjah. Pečene piškote prestavimo na rešetko, da se ohladijo.

Pozor: tanki medenjaki pepparkakor se zelo hitro zažgejo, zato jih pozorno spremljajmo, medtem ko se pečejo!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.