Špinačno tofujevi kaneloni

špinača v družbi tofuja

   ID recepta: 21867priprava: kuhanje, pečenje, praženjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimanačin prehrane: veganstvo, vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malica, večerjavrsta jedi: glavne jedi
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 2-3 osebe

Sestavine

15 listov za lazanjo (jaz sem uporabila špinačne)

200 g tofuja (domačega ali kupljenega)

125 g sveže spinače

1 majhna čebula

sol

poper

1 skodelica indijskih oreščkov

½ skodelice kvasnih kosmičev

4 žlice paradižnikove mezge oz. omake (jaz sem uporabila domačo)

3 žličke kokosove maščobe

voda

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Zavremo soljeno vodo z žličko olja, nato položimo notri lističe za lazanjo, da se zmehčajo (nekje 10 minut). Na kokosovi maščobi prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo ji nadrobljen tofu, dodamo še sol in poper. Po nekaj minutah praženja dodamo špinačo ter pražimo 2 minuti.

2. Lističe vzamemo iz vode in pripravimo kanelone: na začetek lističa dodamo 1 zvrhano žlico pripravljene omake (tofu + špinača) in zvijemo v zvitek. Ponavljamo, dokler nam ne zmanjka lističev. Če omaka ostane, jo na koncu polijemo po vrhu kanelonov.

3. Kanelone damo v namaščen pekač. Pripravimo še sirovo omako tako, da zmeljemo predhodno namočene indijske oreščke s kvasnimi kosmiči, nekaj vode in ščepom soli do gladke zmesi.

4. Kanelone prelijemo s paradižnikovo omako ter narejeno sirovo omako. Pečemo v segreti pečici na 180 stopinjah 20 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.3.2017

Št. objav: 16

Objavljeno 1.1.2019 ob 14:41

Zelo vesel

Bom naredila ob priliki, sliši se zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.