Klementine v sirupu

Name: Klementine v sirupu
Total time: 45 min
Yield: 2 kozarca
Ingredients: 15 do 17 klementin; 25 dag sladkorja; 3,5 dl vode; 2 dl ruma (konjaka); 1 cimetova palčka; 4 do 5 celih klinčkov; 1/2 vrečke vanilijevega sladkorja

okusen sladek shranek

JozicinaKuhinja

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2 kozarca

15 do 17 klementin

25 dag sladkorja

3,5 dl vode

2 dl ruma (konjaka)

1 cimetova palčka

4 do 5 celih klinčkov

1/2 vrečke vanilijevega sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

1. Klementine olupimo in jih cele ali v krhljih zložimo v čiste kozarce. Dodamo cimetovo palčko in cele klinčke.

2. Za sirup zavremo vodo s sladkorjem (občasno premešamo, da se sladkor raztopi). Odstavimo in dodamo vanilijev sladkor in izbrani alkohol (rum ali konjak).

3. Prelijemo preko klementin in dobro zapremo. Ohlajamo kot ostale vložene kompote - pod odejo.