Svinjski zrezki pečeni z zelenjavo

mehki in sočni zrezki s hitro pripravo

   ID recepta: 21818priprava: pečenje, dušenjesezona: jesen, pomlad, zimavrsta obroka: kosilovrsta jedi: glavne jedi
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

6 svinjskih zrezkov

sol

poper

vegeta

česen v prahu

maslo

6 strokov česna

1 čebula

por

1 korenček

2 vejici rožmarina

3 lovorjevi listi

1 dl belega vina

voda

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Svinjske zrezke potolčemo, jih posolimo, popramo in potresemo s česnom v prahu. V ponvi segrejemo maslo in opečemo zrezke iz obeh strani. Med pečenjem dodamo vino. Ko so zrezki popečeni, dolijemo vodo, dodamo česen, ki ga pustimo v strokih. Čebulo narežemo na četrtine, korenček prerežemo najprej na polovico in potem še dvakrat po dolžini na tanjše trakce. Dodamo lovorjeve liste in rožmarin ter pokrito kuhamo do mehkega. Vmes zalivamo z vodo in dosolimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.