MIneštra

zelenjava obogatena s klobaso

   ID recepta: 21802priprava: kuhanjesezona: zima, jesenvrsta obroka: večerja, malica, kosilovrsta jedi: juhe, glavne jedi
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

4 krompirji (kocke poljubne velikosti)

1 rumena koleraba (kocke poljubne velikosti)

1 pest kuhanega fižola

1 par dobre kranjske klobase (narezana na tanke kolobarčke)

2 rdeča korenčka ( narezana na kocke)

5 češnjevih paradižnikov

1/2 sveže paprike (narezane na kocke)

1/2 majhnega pora (narezanega na kolobarčke)

1 mala pest jajčnih makaronov (ali 2 žlici riža)

sol in poper

nasekljan peteršilj

1 čebula, narezana na kocke

2 zrna sesekljanega česna

2 žlici olja

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. V 1,5 l vode damo kuhat krompir, kolerabo, korenček. Ko se na pol skuha, dodamo kranjsko klobaso, ko se skuha na 3/4, dodamo še makarone, por, kuhan fižol, paradižnik, papriko, solimo, popramo.

2. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, dodamo česen le toliko, da lepo zadiši, nato vse skupaj dodamo v mineštro. Kuhamo le še toliko časa, da so vse sestavine primerno kuhane.

Čisto na koncu popramo in dodamo sesekljan peteršilj.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Pripis : če boste dodali riž, ga dodajte v sredini kuhanja, da se pravilno zmehča.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.