Pita z mesom in krompirjem

meso in krompir združena v piti

   ID recepta: 21720priprava: pečenje, dušenjesezona: zima, pomlad, jesenvrsta obroka: večerja, malica, kosilovrsta jedi: glavne jedi
    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

25 dag vlečenega testa (ali 6 listov)

30 dag mešanega mletega mesa

30 dag krompirja

1 čebula

1 večje zrno česna

3 jajca

sesekljan peteršilj

1 sveža paprika, narezana na drobne kocke

malo vegete

sol in poper

olje

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, ko se zmehča, dodamo mleto mešano meso in česen.

Po 5 minutah dodamo nariban surov krompir (naribamo po želji - kot hren ali kot repo ali kot ploščice). Kratko podušimo, dodamo začimbe (sol, vegeto,poper) in sesekljan peteršilj ter svežo papriko. Odstavimo. V malo ohlajeno maso dodamo cela jajca in dobro premešamo.

2. Mali jena pekač dobro naoljimo, ga pokrijemo z 2 listoma testa, ju dobro poškropimo z oljem in pokrijemo z 1/3 nadeva. Zopet pokrijemo le z enim listom testa, ga spet temeljito naoljimo in pokrijemo z drugo 1/3 mesa. Ponovimo vajo in ga zopet pokrijemo z enim listom testa, naoljimo in pokrijemo s preostalim mesom. Zaključimo z dvema listoma testa.

3. Izdatno poškropimo z mešanico olja in vode (lahko tudi temeljito premažemo). Pred pečenjem narežemo na željene kose, a ne čisto do dna. Pečemo v navadni predogreti pečici na 180 stopinjah 40 do 45 minut.

4. Pečeno do konca narežemo na kose in serviramo s poljubno solato ali žlico kisle smetane.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2593

Objavljeno 5.8.2018 ob 23:09

Zelo vesel

Tole bo pri nas kmalu na jedilniku, zgleda slastno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.