Čokoladni sladoled

kremast sladoled, kateremu se ne da upreti

JozicinaKuhinja

4 ure

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 l sladke smetane za stepanje (ta boljše)

1/2 kg grškega jogurta (0.0 maščobe)

15 dag sladkorja kristal

1 vanilijev sladkor

10 dag čokolade za kuhanje + 1 žlica mleka

2 večji banani

0,3 dl čokoladnega likerja (šilce ali približno 1 žlica)

Način za kuhanje

Postopek

1. Če se hočemo hitro sladkati, ga moramo hitro narediti : najprej na pari stopimo čokolado, pomagamo si z žlico mleka. Ohladimo jo toliko, da bo še tekoča.

2. Čvrsto stepemo smetano, na sredini stepanja dodamo sladkor z vanilijevim sladkorjem.

Sedaj dodamo stopljeno hladno čokolado in prilijemo čokoladni liker.

3. Sproti z vilicami zmečkamo banani (ne prej, da ne potemnijo) in ju prav tako dodamo ostalim sestavinam. Ne pozabimo dodati grški jogurt. Vse premešamo le še toliko, da se sestavine povežejo.

4. Sladoled naložimo v posodo (jaz uporabim kar od grškega jogurta, ker imajo tudi pokrov) in za 3,5 ure zamrznemo.