Ribezova pita

sezonsko, domače, odlično...

   ID recepta: 21663priložnost: piknikpriprava: pečenjesezona: poletje, pomladvrsta obroka: prigrizkivrsta jedi: sladice

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Krhko testo:

500 g moke (pirine polnozrnate)

350 g masla

200 g sladkorja (eritrola/kokosovega sladkorja)

1 ščepec soli

 

Nadev:

500 g ribeza

2 vrečki vanilijevega sladkorja (2 veliki žlici eritrola, ki mu primešamo vsebino vanilijevega stroka)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Najprej pripravimo krhko testo. Moko stresemo v večjo posodo ali na pult in naredimo jamico. Maslo, ki mora biti mehko in mazavo, damo v jamico. Dodamo še sladkor in sol. Zamesimo testo. Testo zavijemo v folijo in ga damo za pol ure počivati v hladilnik. Medtem pripravimo pekač, ki ga namastimo z maslom in rahlo potresemo z drobtinami. Pečico segrejemo na 180 stopinj.

2. Ribez očistimo, operemo in osušimo.

3. Testo na pomokani delovni površini razvaljamo (malo ga pustimo) in ga razporedimo po pekaču. Na testo damo ribez in po njem potresemo dva vanilijeva sladkorja. Preostalo testo razvaljamo in ga narežemo na trakove, ki jih razporedimo po piti, da dobimo mrežast vzorec.

Dober tek:)

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Poleg sestavin so navedene tudi bolj zdrave alternative, če želimo bolj zdravo sladkanje.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kolikšni del redne ponudbe svežega mesa je v HOFERju slovenskega porekla?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.