Prosene pogačice s skuto in timijanom

proseni polpeti

   ID recepta: 21613priprava: pečenje, kuhanjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta obroka: kosilo, malica, večerja, zajtrkvrsta jedi: glavne jedi, priloge, tople predjedi
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4+ ur

Sestavine

150 g prosene kaše Zlato polje

1 čebula

maslo za praženje in peko

200 g skute (20 % maščobe)

50 g sveže naribanega parmezana

2 rumenjaka

1 žlička timijanovih lističev

1 žlička origana Maestro

sol in poper Maestro

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Proseno kašo v rahlo osoljeni vodi skuhamo do mehkega. Stresemo jo na cedilo in pustimo, da se dobro odcedi in ohladi. Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in zlato rumeno prepražimo v ponvi na razpuščenem maslu.

2. V skledi gladko zmešamo skuto, parmezan in rumenjaka. Dodamo proseno kašo, čebulo in zelišča. Začinimo s soljo in poprom. Sestavine dobro zmešamo in maso postavimo za 3 ure v hladilnik.

3. Iz prosene mase oblikujemo 12 pogačic. Položimo jih na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo približno 30 minut pri 180 stopinjah.

Nasvet: Kot priloga pogačicam odlično tekne solata, lahko pa jih ponudimo tudi kot jušni vložek v krepki piščančji juhi.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Prosena kaša Zlato polje

Prosena kaša je vsestransko živilo, ki ga lahko uporabimo kot jušno zakuho, za nadeve, polpete, slane in sladke narastke, solate in prikuho. Njena prednost je v hitri

pripravi, saj je skuhana v le 10 minutah.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1269

Objavljeno 19.4.2018 ob 15:08

Te pogačice bom zagotovo spekla, moram le kupiti proso, mi je zmanjkalo.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1269

Objavljeno 27.4.2018 ob 12:19

Naredila sem jih! To je res dobra in sočna priloga.

Še bodo na jedilniku.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.