Najboljši limonini razpokančki

klasični razpokančki, tokrat obogateni z limonino aromo - sveži, okusni, lahki

   ID recepta: 21547izvor: VBpriložnost: velika noč, valentinovo, rojstni dan otroka, piknik, novo leto, miklavževo, božičpriprava: pečenjesezona: zima, pomlad, poletje, jesenvrsta obroka: slovesnost, prigrizkivrsta jedi: sladice
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • količina: 40 piškotkov

Sestavine

2 skodelici vsenamenske moke (250 g)

1 pecilni prašek

malo soli

10 žlic mehkega masla/margarine

1 skodelica kristalnega sladkorja

1 večje jajce

1 rumenjak

svež limonin sok 1/2 limone

malo limonine lupinice/limoninega ekstrakta

1 vanilin sladkor/vanilijev ekstrakt

malo rumene živilske barve (lahko izpustimo)

1/2 skodelice sladkorja v prahu

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Pečico segrejemo na 175 stopinj. V pospdi zmešamo moko, pecilni prašek in sol.

V drugi posodi z električnim mešalnikom zmešamo maslo, sladkor (kristalni) in limonin sok. Mešamo, dokler ne dobimo enotne mešanice blede barve. Primešamo jajce in jajčni rumenjak, dodamo limonin ekstrakt, vanilijo in barvo. Dobro premešamo.

2. Maso oblikujemo v kroglice in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Kroglice damo na peki papir, 2 cm narazen in jih pečemo 10 do 13 minut. Piškoti so pečeni, ko so še mehki in na videz rahlo nepečeni.

3. Piškote ohladimo in shranimo v nepredušno posodo, kjer zdržijo do 4 dni. Dober tek!

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.10.2011

Št. objav: 1500

Objavljeno 2.1.2018 ob 13:42

Bolj točen prevod za 'all purpose flour' (v receptu prevedeno dobesedno kot 'vsenamenska moka') bi bilo kar samo 'moka' oz. moka tip 500. Verjetno pa ne bi bilo pretirane razlike niti, če je tip 400.

  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 866

Objavljeno 4.1.2018 ob 14:42

Zakaj pa zdržijo samo 4 dni?

  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 6975

Objavljeno 4.1.2018 ob 19:22

Vseeno mislim, da je vsaj ena utež preveč. A to samo mimogrede.

  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 8.1.2018 ob 12:05

Tudi mene zanima, zakaj je njihova življenjska doba samo 4 dni?

  

kuha že od: 30.12.2017

Št. objav: 6

Objavljeno 8.1.2018 ob 18:07

no, sveži so štiri dni seveda pa zdržijp dlje v nepredušni posodi samo niso več tako sveži:)

  

kuha že od: 7.5.2010

Št. objav: 48

Objavljeno 9.11.2018 ob 9:58

Mislim, da manjka postopek med prvo in drugo točko!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.