Pecivo za Saro

sočen čokoladni biskvit z višnjami in smetano

   ID recepta: 21544priložnost: rojstni dan otroka, valentinovopriprava: kuhanje, pečenjevrsta jedi: sladice
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Biskvit (za pekač 35 x 40 cm):

380 g sladkorja

235 g moke (lahko polnozrnate)

70 g kakava v prahu

1,5 žličke pecilnega praška

1,5 žličke sode bikarbone

1 žlička soli

2 jajci

235 ml mleka

120 ml olja (1/2)

235 ml vrele vode

 

Višnjeva sredica:

2 kozarca vloženih višenj (2 x 680 g)

2 vanilijeva pudinga

8 žlic sladkorja (za puding)

 

600 ml sladke smetane

kakav za posip

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Pečico ogrejemo na 175 stopinj.

2. Spenjeno vmešamo jajca in sladkor. Dodamo mleko in olje. Zmešamo suhe sestavine in jih postopoma dodajamo v mokro zmes. Na koncu dodamo še vrelo vodo. Vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem.

3. Pečemo 25-30 minut, oz. dokler ni zobotrebec, s katerim preverimo pečenost, suh.

Naj se v modelu ohlaja 15 minut, nato pecivo zvrnemo iz modela.

4. Odcedimo višnje in shranimo tekočino kompota za kuhanje pudinga. V tekočini skuhamo vanilijev puding po receptu. Tekočine mora biti 800 ml (če višnjevega soka ni dovolj, dodamo vodo).

5. Ko je puding skuhan, dodamo odcejene višnje. Vse skupaj porazdelimo po pečenem, ohlajenem biskvitu. Pustimo, da se ohladi.

6. Ohlajeno pecivo premažemo s stepeno sladko smetano (sladkamo po želji) in posujemo s kakavom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Recept za biskvit je povzet po receptu: "Popolna čokoladna torta Hershey"s". Recept zadošča za pripravo peciva v pekaču velikosti 35 x 40 cm.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.