Hitri pistacijevo-mandljevi piškoti

enostavni in okusni masleni piškotki z oreški

   ID recepta: 21530priložnost: novo leto, miklavževo, martinovo, božičpriprava: pečenjesezona: zima, pomlad, jesenvrsta obroka: slovesnostvrsta jedi: sladice
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

250 g moke

60 g mletega sladkorja

80 g nesoljenih praženih pistacij: 30 g zmeljemo za v testo, 50 g grobo narežemo za okras

30 g zmletih mandljev

160 g hladnega masla

1 vrečka sladkorja z burbonsko vanilijo

1 čajna žlička pecilnega praška

1 jajce

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. V skledo zatehtamo moko, mleti sladkor, mlete pistacije in mandlje, sladkor z vanilijo, pecilni prašek, dodamo na lističe narezano maslo in jajce. Zamesimo gladko testo, v katerem ni več videti koščkov masla. Testo oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v alu folijo ali plastično vrečko in postavimo za 15 minut v hladilnik.

2. Iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice, ki jih na eni strani povaljamo v grobo narezanih pistacijah. Kroglice polagamo na pekač, obložen s peki papirjem, približno 2 cm narazen.

Pečemo v ventilatorski pečici pri 170 stopinjah približno 15 minut, da se piškoti na robovih rahlo rjavkasto obarvajo.

3. Pečene piškote po želji potresemo z mletim sladkorjem.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Namesto pistacij lahko uporabimo drugo vrsto neslanih oreškov, npr. lešnike, orehe.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.