Korenčkova torta

Kar ne morem verjeti, da ni nobenega komentarja pod to odlično torto. Spekla sem jo že tudi v pravokotnem pekaču - brez nadeva, narezana na kvadratke, je odlično pecivo k čaju ali kavi.

Hvala, tudi meni je zelo všeč :)

Pozdravljeni, je mogoče v receptu navedeno preveč moke? Meni je masa žal prišla trda kot beton. Bi morala ločiti jajca in narediti sneg? Reševala sem tako, da sem dodala mleko in malo več olja ampak ni idealno. Danes je 3. dan od peke in so se šele danes usedli vsi okusi, s tem, da sem včeraj dodala po vrhu še malo več mascarpone smetane in čokoladne ostružke in za 2 min dala v pečico. Drugič bom dala malo manj klinčkov in cimeta. Hvala za recept! :)

Pozdravljeni, količine so prave. Ste mogoče pozabili na sodo bikarbono? Sicer pa je dobro, da so jajca in sladkor res dobro umešani (tako, da postane barva zelo svetla in zmes res gladka) ter da se ostale sestavine vmešava na rahlo - jaz to naredim najraje kar z lopatko na roko, če pa že z mešalcem, pa na najmanjši možni hitrosti. Upam, da vam naslednjič bolje uspe :)

Tudi sodo bikarbono sem imela, morda bo res finta v jajčkih. Hvala za odgovor, bom poskusila naslednjič! :)