Skutino pecivo za lene gospodinje

Name: Skutino pecivo za lene gospodinje
Total time: 60 min
Yield: 12 manjših kosov
Ingredients: 5 jajc; 400 g vanilijeve skute ali sadne skute; 2 zvrhani žlici sladkorja; 4 zvrhane žlice moke; maščoba za pekač; 300 g sadja po želji (vloženo, sveže, sezonsko); 200 g čokolade za preliv

nasitna sladica za oboževalce skute.

anjasem

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 12 manjših kosov

5 jajc

400 g vanilijeve skute ali sadne skute

2 zvrhani žlici sladkorja

4 zvrhane žlice moke

maščoba za pekač

Po želji:

300 g sadja po želji (vloženo, sveže, sezonsko)

200 g čokolade za preliv

Način za kuhanje

Postopek

1. Jajca z mešalnikom vmešamo do penaste mase. Med mešanjem dodamo 2 žlici sladkorja. Nato zamešamo željeno skuto in moko, da dobimo gladko maso.

2. Pekač dobro namastimo. Če bomo uporabili sadje, ga damo v pekač na dno ali ga potresemo po vrhu. Vlijemo dobljeno maso in postavimo v pečico za 50 minut na 180 stopinj, pred koncem z zobotrebcem poskusimo, če je že pečeno.

3. Po želji postrežemo prelito s stopljeno čokolado.

Opombe

Skutina masa je dobra osnova za vrsto dodatkov po lastni domišljiji. Enostavno, sočno pecivo, ki je pripravljeno hitro in je okusno tako toplo, kot hladno.

Sama sem uporabila vanilijev skutni pripravek iz Lidla in vložene breskve. Prelila sem z belo čokolado.