Sendvič s pečenimi bučkami in sirom gavda

Name: Sendvič s pečenimi bučkami in sirom gavda
Total time: 30 min
Yield: za 2 porciji
Ingredients: 8 rezin kruha Schär Cereale del Mastro Panettiere; 2 bučki; malo olivnega olja; malo peteršilja; malo sira gavda (lahko tudi emental, mocarela ali drugi sir po okusu)

Lahkotne bučke s priokusom oreščkov v kombinaciji s sirom gavda, ki je še posebej polnega okusa, so nepogrešljivi del mediteranske kuhinje.

Schär

Sendvič s pečenimi bučkami in sirom gavda

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 porciji

8 rezin kruha Schär Cereale del Mastro Panettiere

2 bučki

malo olivnega olja

malo peteršilja

malo sira gavda (lahko tudi emental, mocarela ali drugi sir po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

1. Bučke po dolgem narežemo na tanke rezine in na obeh straneh brez olja popečemo v ponvi ali na žaru.

2. Pečene rezine bučk prelijemo z olivnim oljem, potresemo s sesekljanim peteršiljem in pustimo počivati pol ure.

3. Štiri rezine kruha na debelo obložimo z bučkami in sirom ter prekrijemo z drugo rezino kruha, nato pa sendviče pritisnemo ob podlago in prerežemo na trikotnike.

Različice: Za pripravo prav tako odličnih sendvičev lahko uporabimo pečene malancane ali paprike. Namesto sira lahko v sendvič dodate pečeno ali ocvrtno svinjino, piščanca ali purana.