Tortilja z lososom

Name: Tortilja z lososom
Total time: 30 min
Yield: za 2 porciji
Ingredients: 1 zavitek tortilj Schär Wraps; 150 g prekajenega lososa; pol šopa drobnjaka; 75 g kisle smetane ali kremnega sira; pol žlice vloženih ali svežih redkvic; malo limoninega soka; ščepec soli; ščepec popra

prefinjen užitek za ljubitelje morske hrane

Schär

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 porciji

1 zavitek tortilj Schär Wraps

150 g prekajenega lososa

pol šopa drobnjaka

75 g kisle smetane ali kremnega sira

pol žlice vloženih ali svežih redkvic

malo limoninega soka

ščepec soli

ščepec popra

Način za kuhanje

Postopek

1. Šest stebelc drobnjaka na kratko potopimo v vrelo vodo in nemudoma speremo z mrzlo vodo. Pustimo, da se odcedijo.

2. Preostali drobnjak nasekljamo na kolute ter zmešamo s smetano in redkvicami v gladko zmes. Dodamo limonin sok ter sol in poper po okusu (ker je losos že slan, ne solite preveč).

3. Polovico zmesi namažemo na tortilje. Nanjo položimo lososa in premažemo s preostankom namaza.

4. Polnjene tortilje zavijemo, jih prerežemo na polovice in vsako ovijemo ter zavežemo s stebelcem drobnjaka. Tri polovičke zadoščajo za eno porcijo.