Krekerji Snackers z namazom gvakamole in češnjevimi paradižniki

Name: Krekerji Snackers z namazom gvakamole in češnjevimi paradižniki
Total time: 60 min
Yield: za 4 porcije
Ingredients: 1 zavitek krekerjev Schär Snackers; 2 zrela avokada; malo limoninega soka; 1 strok česna; malo soli; malo popra; 20 češnjevih paradižnikov; 50 ml balzamičnega kisa; 50 ml rdečega vina; 50 ml grozdnega soka; 1 žlica medu; 1 vejica rožmarina

prigrizek, ki preprosto osrečuje! Če si želite zdravega, barvitega in zabavnega prigrizka, je ta kombinacija popolna izbira. Gvakamole in češnjev paradižnik: navdušite svoje brbončice!

Schär

Krekerji Snackers z namazom gvakamole in češnjevimi paradižniki

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 porcije

1 zavitek krekerjev Schär Snackers

2 zrela avokada

malo limoninega soka

1 strok česna

malo soli

malo popra

20 češnjevih paradižnikov

50 ml balzamičnega kisa

50 ml rdečega vina

50 ml grozdnega soka

1 žlica medu

1 vejica rožmarina

Način za kuhanje

Postopek

1. Balzamični kis in rdeče vino segrejemo skupaj z rožmarinom, da se zgosti. Ko je tekočina gosta kot sirup, dodamo grozdni sok in ponovno poparimo do želene gostote.

2. Dodamo jabolko in še malo pokuhamo. Odstranimo rožmarin in pustimo, da se omaka ohladi.

3. Gvakamole namaz pripravimo tako, da avokado prerežemo na pol in z žlico odstranimo meso. Avokadovo meso dobro zmešamo s strtim česnom, limoninim sokom, soljo in poprom.

Če je namaz pregost, dodamo malo jogurta. Začinimo s soljo in poprom. Če je namaz trpek, dodamo malo sladkorja.

4. Paradižnike narežemo na štiri kose.

5. Gvakamole namažemo na krekerje Snackers in jih okrasimo s paradižniki. Pokapamo še z nekaj kapljicami omake iz balzamičnega kisa ali jo postrežemo ob jedi.