Moji tortelini

Name: Moji tortelini
Total time: 30 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 1 vrečka špinačnih tortelinov; 1 piščančja prsa; 2 stroka česna; 10 češnjevih paradižnikov; 1 smetana za kuhanje; pest parmezana; malo mleka; sol, poper; timijan, rožmarin

tortelini s piščancem

MARTAQ

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 vrečka špinačnih tortelinov

1 piščančja prsa

2 stroka česna

10 češnjevih paradižnikov

1 smetana za kuhanje

pest parmezana

malo mleka

sol, poper

timijan, rožmarin

Način za kuhanje

Postopek

1. Špinačne torteline skuhamo. Piščančja prsa narežemo na za grižljaj velike koščke, ki jih solimo, popramo in spečemo v ponvi.

2. V posodo, ki jo lahko damo v pečico, damo kuhane torteline, pečenega piščanca, na pol prerezan češnjev paradižnik, nasekljan česen ter timijan in rožmarin. Zmešamo.

3. Posebej zmešamo smetano za kuhanje in par žlic mleka, ter polijemo čez mešanico tortelinov in mesa.

4. Postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj in pečemo cca. 10 minut, nato potresemo s parmezanom in pečemo še cca. 10 minut.