Hitre brezglutenske štručke s skuto

recept je brezglutenska variacija na recept, ki je bil pred časom objavljen v Odprti kuhinji

   ID recepta: 21399priložnost: piknikpriprava: pečenjenačin prehrane: brez glutenakategorija: kruh
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

250 g polnomastne nepasirane skute

150 g brezglutenske Schar mešanice za temni kruh

100 g kvinojine moke

sol

1 pecilni prašek

1 dl mleka

sončnična (ali druga semena) - količina in vrsta po želji

maslo za premaz

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

1. Vse sestavine damo v posodo in z gnetilnimi kavlji premešamo v enotno zmes (lahko tudi ročno, ampak je precej lepljivo).

2. Zmes stresemo na pomokano površino, z rokami oblikujemo valj (dolg približno pol metra, pomagamo si tako, da ga pomokamo še po vrhu, da se ne prijemlje), ga razrežemo na enako velike štručke, ki jih damo na pekač (na peki papir).

3. Premažemo s stopljenim maslom in pečemo na 190 stopinjah 25 minut, zadnjih 5 minut z ventilatorjem, da se lepo zapečejo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

Namesto temne brezglutenske moke in kvinojine moke, se obnese praktično katerakoli moka in kombinacija - poskusila sem tudi z riževo, ajdovo, koruzno, v različnih razmerjih, pa je bilo vedno dobro.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.8.2009

Št. objav: 124

Objavljeno 4.8.2017 ob 11:10

Ali so dobre tudi naslednji dan?

  

kuha že od: 2.4.2010

Št. objav: 20

Objavljeno 4.8.2017 ob 11:19

So, čeprav jih dam jaz (po priporočilu kolegice, pa se dobro obnese) raje sveže v zmrzovalnik in jih potem po potrebi odtajam - npr. za zajtrk. Če jih prerežem in popečem v opekaču ter namažem z maslom in marmelado, so prav dobre :)

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 8253

Objavljeno 5.8.2017 ob 15:51

A daš takoj v pečico? Hladno ali vročo?

  

kuha že od: 2.4.2010

Št. objav: 20

Objavljeno 5.8.2017 ob 17:34

Se opravičujem, nisem napisala: v ogreto pečico jih daš takoj, ko jih premažeš z maslom.

Resnično so neproblematične. :)

  

kuha že od: 2.4.2010

Št. objav: 20

Objavljeno 6.8.2017 ob 8:23

Se opravičujem, nisem napisala: v ogreto pečico jih daš takoj, ko jih premažeš z maslom.

Resnično so neproblematične. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.