Bučno - piščančje roladice

ko nam včasih ostane kaj kuhanega ali pečenega piščančjega mesa, naredimo s še malo dodanimi sestavinami dobro novo jed ... recept pa posvečam naši zidarki Anemiilat, ki danes praznuje ... vse najboljše draga Anemiilat :)

   ID recepta: 21379izvor: Ideja preko lužepriložnost: piknikpriprava: pečenje, dušenjesezona: poletje, jesenvrsta obroka: glavne jedikategorija: mesne jedi
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: Za 4 jedce

Sestavine

35 dag že kuhanega ali pečenega piščančjega mesa

2 večji beli čebuli

1 žlička sladke paprike

1 žlička dimljene paprike

1 žlička kumine v prahu

šopek peteršilja

2,5 dl paradižnikove omake

20 dag sira

sol, poper

2 daljši bučki

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

1. Čebuli narežemo na kocke in ju podušimo na par žlicah olivnega olja. Dodamo sladko in dimljeno papriko, kumino, sol, poper, sesekljan peteršilj in polovico paradižnikove omake ter vse skupaj še malo pokuhamo. Čebulni masi dodamo natrgano kuhano ali pečeno piščančje meso, premešamo. Ko se masa ohladi, zamešamo vanjo še polovico naribanega sira.

2. Bučki narežemo na mesoreznico na tanke rezine, okrog 2 mm. Na pladenj položimo tri rezine, tako da se malo prekrivajo. Na vrh rezin položimo 2-3 žlice piščančje mase in zvijemo. Bučne roladice polagamo eno zraven druge v pekač.

3. Ko smo napolnili pekač z roladicami, jih prelijemo s preostalo paradižnikovo omako. Po vrhu potresemo še malo peteršilja in naribanega sira. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah približno 25 - 30 minut.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Recept je dokaj lahek, lahko uporabimo zelišča, začimbe po svojem okusu, pa tudi s kakšnim drugim, že toplotno obdelanim mesom, bi jed prišla slastna. Za bučke je boljše, če so malo daljše, da se lepo zvijejo. Dober tek.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.8.2012

Št. objav: 4952

Objavljeno 14.7.2017 ob 11:16

Zelo vesel

Sem že lačna, slastno......njamnjamnjam

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 6591

Objavljeno 14.7.2017 ob 17:29

Vesel

Super recept , za porabiti bučke, je ze shranjen v moji belezki

  

kuha že od: 23.9.2003

Št. objav: 8069

Objavljeno 15.7.2017 ob 16:30

Ooo, zelo fajn recept, sem pa šele sedaj opazila,da je bil namenjen Anemiilat za rojstni dan.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.