Vložene hruške z ingverjem

hruške z ingverjem

   ID recepta: 21367priprava: vlaganje
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: Za ca. 2 srednje velika kozarca za vlaganje

Sestavine

4 trde hruške

kos ingverja

2 žlici sladkorja DIAMANT

pol bio limone

20 ml jabolčnega kisa LOMEE

500 ml vode

limonin timijan

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Olupljene hruške razpolovimo in jim odstranimo peščišče, olupljen ingver pa narežemo na lističe. V loncu zmešamo sladkor, limonin sok, nastrgano limonino lupinico, kis, ingver in vodo. Limonin timijan operemo, z njega otresemo vodo in lističe drobno sesekljamo. Timijan in hruške damo v pripravljeno limonino vodo in približno 5 minut kuhamo pri nizki temperaturi. Pazimo, da hrušk ne razkuhamo, saj morajo ostati čvrste na ugriz. Lonec odstavimo, iz prevretka vzamemo hruške in oboje pustimo, da se ohladi. Hruške damo nazaj v ohlajeni prevretek in jih v njem mariniramo čez noč. Naslednji dan vložene hruške prelijemo v čiste kozarce za vlaganje.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.