Jogurtov mousse z melono

Idealna sladica za vroče dni

   ID recepta: 21365priložnost: rojstni dan otroka, pikniksezona: pomlad, poletjevrsta jedi: sladice
    sladice: pudingi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: za 4 osebe

Sestavine

2 manjši meloni (sorto izberemo po želji)

4 lističi želatine BELLA

100 g sladkorja DIAMANT

1 zavoj vaniljevega sladkorja BELLA

1 čajna žlička jedilnega škroba

150 g bio jogurta NATUR AKTIV

1 lonček sladke smetane MILFINA

sveža meta

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Meloni razpolovimo, odstranimo semena in ju izdolbemo s pripomočkom za dolbenje melon. Če ga nimamo, si pomagamo s čajno žličko. Nekaj lepih kroglic melone damo na stran za dekoracijo, ostale pa pretlačimo s paličnim mešalnikom. Lističe želatine namočimo v hladni vodi.

2. V loncu zavremo melonin pire, sladkor in vanilijev sladkor. Zgostimo z jedilnim škrobom, na kratko pokuhamo pri nizki temperaturi, umešamo ožeto želatino in odstavimo. V ohlajen sadni žele rahlo umešamo jogurt. Preden se jogurtova krema strdi, umešamo še stepeno sladko smetano. Mousse predevamo v kozarce in ga za nekaj ur postavimo v hladilnik. Preden postrežemo, ga okrasimo s kroglicami melone, ki smo jih prej dali na stran, in lističi mete.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.11.2009

Št. objav: 334

Objavljeno 19.6.2017 ob 10:53

Tole sem naredila in moram povedati, da je res super, izpustila sem škrob, dodala pa mascarpone. Seveda ljubim okus melone.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.