Ravioli

izvrstna priloga k različnim jedem

   ID recepta: 21350izvor: Slovenijapriprava: kuhanjenačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: glavne jedi, tople predjedi, priloge

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Testo:

75 g ostre moke

25 g ajdove moke

1 jajce

1 rumenjak

garam masala

sol

poper

oljčno olje

 

Nadev:

30 g gomolja zelene

30 g jabolk

100 g Mlečnega namaza s smetano ZELENE DOLINE

sol

poper

timijan

limonina lupina

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Testo za pripravo raviolov: vse sestavine umešamo v testo. Testo mesimo deset minut, da postane prožno in gladko. Oblikujemo hlebček in ga pokrijemo z vlažnim prtičem. Pustimo počivati vsaj pol ure. Testo razdelimo na tri dele, ga na tanko razvaljamo na pomokani površini in narežemo na kvadrate.

2. Nadev za raviole: zeleno olupimo in narežemo na kocke, prav tako jabolko. Zeleno prepražimo ter dodamo jabolko in ohladimo. Umešamo mlečni namaza s smetano ZELENE DOLINE in začinimo.

3. S čajno žličko odmerimo nadev, ga položimo na en del kvadrata, z vodo navlažimo robove in jih zapremo z vilicami. Raviole kuhamo v osoljenem kropu, dokler ne priplavajo na površje.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Ideja za serviranje: raviole lahko postrežemo v družbi popečenih račjih prsi.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.