Puding torta

zelo dobra torta s pudingom

   ID recepta: 21348izvor: Slovenijapriložnost: rojstni dan otrokapriprava: pečenjevrsta jedi: sladice

    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: Odvisno od rezanja

Sestavine

Testo:

4 jajca

1 skodelica za belo kavo sladkorja (2 dl)

1 vanilin sladkor

100 g kokosove moke

6 velikih žlic moke

1/2 pecilnega praška

1 skodelica mleka

1/2 skodelice olja

 

Krema:

1 l mleka

1 vanilijev puding

1 čokoladni puding

8 žlic sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

2 vrečki želatine v prahu

100g kokosove moke

 

Posip:

mandeljni (po želji)

keksi (po želji)

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Najprej zmešamo jajca in sladkor. Potem dodamo vse sestavine, ki so navedene za testo. Pečemo v poljubnem pekaču (okroglem, pravokotnem...), ki ga predhodno namažemo z maslom ali margarino ter potresemo z malo moke. Pečemo na 170 stopinjah približno 15-20 minut, dokler biskvit ne dobi zlate barve. Jaz sem vanj zapičila zobotrebec in če se ni nič prijelo nanj, sem vedela, da je dobro pečeno.

2. Med tem, ko se biskvit peče, najprej pripravimo 2 želatini, saj morata stati približno 10 minut, da se strdi. Želatino zmešamo z 3 žlicami vode in pustimo (vsako posebej zmešamo v posodici). Preden jo dodamo pudingu, jo na ognju segrejemo do vrelišča.

3. Skuhamo pudinga. 1/2 l mleka damo v posodo da zavre, med tem pripravimo mešanico pudinga (vanilija). Vanj vmešamo 3 žlice moke, 4 žlice sladkorja, 1 vanilijev sladkor. Mleko odstavimo iz ognja in vanj počasi vmešamo mešanico. Medtem neprestano mešamo. Damo še na ogenj za 1-2 minuti (neprestano mešamo) in odstavimo. Na koncu dodamo stopljeno želatino in zmešamo, da je masa lepo gladka. Postopek ponovimo pri kuhanju drugega pudinga (čokoladnega).

4. Ko je biskvit pečen, nanj vlijemo še topel puding. Najprej enega, nanj še drugega. Po o želji in okusu okrasimo. Vse skupaj postavimo v hladilnik (jaz sem pustila čez noč), da se ohladi. Pa dober tek.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 10167

Objavljeno 26.5.2017 ob 15:42

Vesel

Ta recept mi je pa všeč, je ze v moji belezki.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.