Šparglji v smetanovi omaki

hitra, zelo okusna omaka, ki se odlično prileže k svinjskemu zrezku

   ID recepta: 21328izvor: Slovenijapriprava: kuhanjesezona: pomladnačin prehrane: vegetarijanstvo, veganstvo, brez glutenavrsta obroka: glavne jedikategorija: omake
    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

nekaj špargljev

olje

česen

smetana

sol

domača sušena zelenjava

muškatni orešček

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Postopek

Šparglje narežemo na kolobarčke (max. 0,5 cm) in jih na olju popečemo. Ko so šparglji že lepo popečeni, dodamo še česen, da zadiši, zalijemo s smetano in začinimo.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 406

Objavljeno 18.5.2017 ob 23:47

Uf, zdaj mi pa te smetanove omake že "plafon" dvigujejo. V receptih ne vidim nobene ljubezni, kreativnosti ampak samo na hitro. A je to kulinarika, da česen preprazis, zalijes s smetano in začinjeno z z domačo vegeto. Zakaj pri božji volji ne uporabljate več sveže zelenjave, svežih ali sušenih dišavnic (timijan, bazilika, rožmarin....), vina, gorčice, kaper, oliv, limone,......zahteva malo več truda in kreativnosti, vendar je rezultat kasneje toliko boljši.

  

kuha že od: 10.5.2017

Št. objav: 17

Objavljeno 18.5.2017 ob 23:58

Zelo vesel

Morda zato, ker uporabljam vegansko 'smetano' ker ima hci intoleranco na mlecne izdelke... Sparglji pa so sami po sebi ze tako svojevrsten okus, da ga druge stvari prekrijejo.

Hvala za mnenje ;)

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 3365

Objavljeno 19.5.2017 ob 9:42

Točno Fasulas se podpišem pod tvoj post :) Dati smetano na šparglje ??? Škoda jih je tako uničiti. Pa ne samo šparglji, smetana se danes štuli povsod po načelu "rabim recept za neki skuham sam tak, da bo na hitro ,z malo sestavinami , poceni....." to je danes glavni imperativ novodobnih kuharic. Tako kot povsod se tudi tukaj iščejo bližnjice in samo bližnjice :(

  

kuha že od: 10.5.2017

Št. objav: 17

Objavljeno 19.5.2017 ob 11:54

Glede na to, da skoraj vsak dan jemo šparglje, na zelo različne načine, lahko kdaj tudi kaj preprostega. ;)

  

kuha že od: 16.2.2017

Št. objav: 7

Objavljeno 19.5.2017 ob 12:48

Ne se tak razburjat. Tudi jaz med tednom tezko pridem s casom skozi, je potrebno skuhat bolj na hitro. Za vikend pa si je treba vzet cas, potem pridejo na vrsto specialitete. SamoMama, jaz te cist razumem. Se vedno pa je boljse to kot pa zmrznjena pica iz kake trgovine, al se motim? ;)

Pa lep pozdrav vsem!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.