Domači kruh

Name: Domači kruh
Total time: 60 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg gladke moke; 6 celih jajc; 60 g sladkorja; 40 g kvasa; 12 g soli; 400 g masla ZELENE DOLINE; 2 rumenjaka; 1 dl mlačnega mleka ZELENE DOLINE

tudi vi lahko doma spečete čudovito mehak kruh, nad katerim bodo vsi navdušeni!

ZELENE DOLINE

Izvor: Slovenija

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1 kg gladke moke

6 celih jajc

60 g sladkorja

40 g kvasa

12 g soli

400 g masla ZELENE DOLINE

2 rumenjaka

1 dl mlačnega mleka ZELENE DOLINE

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zgnetemo v testo, na koncu postopoma dodajamo razmehčano maslo ZELENE DOLINE ter rumenjaka. Nato pustimo, da naraste do dvakratne velikosti. Testo razvaljamo, ga prepognemo čez polovico, ponovno razvaljamo in znova prepognemo, da dobimo večplastno maso. Oblikujemo v hlebčke, pustimo pokrito vzhajati še 30 minut, nato pa premažemo z mlekom ZELENE DOLINE in pečemo na 175 stopinjah, da skorja zlato porumeni.