Jabolka v haljici

recept sem dobila od svoje 90 let stare babice, po katerem je pekla že njena mama

Vitavitameae

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

150 g moke

100 g surovega masla (zmehčanega na sobni temperaturi)

3 jedilne žlice sladkorja (jaz dam rjavega)

2 jedilni žlici sladke smetane ali mleka

1 čajna žlička pecilnega praška

Nadev:

2 večji ali 3 mala jabolka

čajna žlička cimeta

1 žlica masla

sladkor po želji (odvisno tudi od sladkobe jabolk)

cela orehova jedrca

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo zmešamo in jih zgnetemo v testo. Le - tega razvaljamo, narežemo na kvadrate ter nadevamo z na maslu prepraženimi jabolki (ena čajna žlička na en kvadrat - odvisno, kako velike kvadrate izrežemo). Zapremo kot pisemce... V jabolka dodamo tudi čajno žličko cimeta. Pred peko gor pritisnemo še celo orehovo jedrce. Pečemo na srednji višini (jaz imam pet stopenj, torej pečem na tretji stopnji) na 180 stopinj 15 - 18 minut, odvisno od pečice.

Opombe

Moram pa opozoriti, da iz ene mase jih ne pride ravno veliko, zato sem maso podvojila. Danes sem jih prvič delala. Recept sem dobila od babice, ki je stara že 90 let... Upam, da vam bo všeč :)