Mesno zelenjavni svedri

Name: Mesno zelenjavni svedri
Total time: 30 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 500 g testenin (svedri); 500 g mletega mešanega mesa; 1 čebula; 2 korenja; 1 večji por; smetana za kuhanje; zelenjavna jušna kocka; parmezan

hiter recept za mesno - zelenjavne testenine

Duky

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

500 g testenin (svedri)

500 g mletega mešanega mesa

1 čebula

2 korenja

1 večji por

smetana za kuhanje

zelenjavna jušna kocka

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

1. Prepražimo sesekljano čebulo. Dodamo nakockano korenje in prepražimo. Nato dodamo meso in dobro spražimo. Če želimo mehkejši por, ga dodamo zdaj.

2. Ko je vse prepraženo, zalijemo z vodo ravno toliko, da so sestavine pokrite in dodamo zelenjavno kocko. Rahlo pokuhamo, nato pa dodamo še smetano za kuhanje in na trakce narezan por. Če bo omaka preredka, jo zgostimo s parmezanom.

3. Medtem tudi že skuhamo testenine po izbiri. Meni najbolj sedejo svedri. Pa dober tek.