Mesna rolada

mesna rolada iz mletega mesa s špinačo in sirom

   sprememba: 27.12.2016ID recepta: 21162priložnost: božič, pust, valentinovo, novo leto, piknik, rojstni dan otroka, miklavževopriprava: pečenjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimanačin prehrane: ločevalna dietavrsta jedi: glavne jedi

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • količina: 4

Sestavine

1 kg mletega mesa

2 jajci

1 skodelica drobtin

2 čajni žlički soli

1 čajna žlička popra

1 žlica česna v prahu ali

6 strokov zmečkanega česna

4-6 kosov kuhanega pršuta

6-8 rezine sira

2 skodelici špinače

10-12 rezin slanine

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Pečico segrejemo na 180 stopinj. V veliki skledi zmešamo mleto meso, jajca, drobtine, sol, poper in česen v prahu. Mešamo, da se sestavine dobro sprimejo.

2. Mešanico damo v pekač, obložen z alu - folijo in jo enakomerno porazdelimo. Na maso naložimo pršut, sir in špinačo. Previdno dvignemo folijo, da se dela rolada.

3. V drugi pladenj, podložen z alu - folijo naložimo slanino eno do druge. Rolado položimo na vrhu slanine in še enkrat previdno zvijemo.

4. Pečemo zavito v alu - folijo 25 minut pri 180 stopinjah. Nato odstranimo folijo in pečemo še 20 minut na 250 stopinjah do zlate barve.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »Predlogi za vino »

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.2.2013

Št. objav: 71

Objavljeno 26.12.2016 ob 11:49

Zelo dobra mesna rulada,podobno je delal kuhar Jaka na NET TV le da jo je na koncu ovil s slanino,po tem receptu je bila moja.Imeli smo jo za božično večerjo in je prisotnim bila zelo všeč.

  

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 31

Objavljeno 27.12.2016 ob 6:48

Saj tudi to ovijemo z slanino

  

kuha že od: 24.4.2011

Št. objav: 158

Objavljeno 2.1.2017 ob 11:02

Super je. Hvala za prikaz celega postopka. To s folijo je super se nič ne podira lepo oblikujemo.

  

kuha že od: 19.11.2017

Št. objav: 1

Objavljeno 19.11.2017 ob 0:39

Ali je nujno jo na koncu oviti s slanino?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.