Rolada brez glutena

z malinovo ali marelično marmelado

   ID recepta: 21067izvor: Slovenijapriložnost: božič, novo leto, piknik, rojstni dan otroka, valentinovopriprava: pečenjesezona: jesen, poletje, pomlad, zimanačin prehrane: brez glutenavrsta obroka: prigrizki, slovesnostvrsta jedi: sladice

    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

4 večja ali 5 majhnih jajc

1 vanilin sladkor

1 žlica belega sladkorja

2 žlici kokosovega sladkorja

1 zvrhana žlica brezglutenske moke za peko peciva (tudi večnamenska je v redu)

10 dag mletih mandljev

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

1. Beljake ločimo od rumenjakov in jih vmešamo v trd sneg. Dodamo žlico navadnega sladkorja in vanilin sladkor ter stepamo še naprej. Dodamo kokosov sladkor, stepamo tako dolgo, da se stopi. Dodamo žlico brezglutenske moke. Rahlo premešamo. Na koncu dodamo še mandlje in jih na roko narahlo vmešamo v maso.

2. Maso razporedimo po velikem pekaču (tistem, ki smo ga dobili skupaj s pečico :), obloženem s peki papirjem. Pečemo 10 minut na 190 stopinj.

3. Pečen biskvit preložimo na krpo, ki smo jo posuli s tanko plastjo sladkorja (proti prijemanju). Odstranimo peki papir. Premažemo s poljubno marmelado - zelo se prilega malinova, dobra pa je tudi marelična ali katera koli, ki ste jo skuhali čez poletje :)

Pustimo stati kakšnih 10 minut, da se marmelada malce vpije in zvijemo v rolado.

Postrežemo lahko z malo stepene smetane.

Predlogi za vino »
Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Namesto mandljev bi bili v redu tudi mleti lešniki ali orehi.

Namesto brezglutenske moke lahko dodate navadno, ne bo nič narobe - seveda, če jo smete jesti.

Namesto kokosovega sladkorja (ki da takšen orehast okus) lahko uporabite tudi le bel ali tudi rjav sladkor.

Če bi rolado naredili z orehi in premazali s kislo smetano, pa dobimo različico že znanega recepta.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Kaj vas najbolj prepriča pri opravljanju nakupov? (možnih je več odgovorov)

Izdelki so (vedno) na voljo na enakem, predvidljivem mestu
Široka izbira izdelkov visoke kakovosti v eni trgovini
Brezplačno parkirno mesto v bližini trgovine
Blagajne brez dolgih čakalnih vrst
Vedno ugodne cene brez kartic zvestobe in zbiranja točk

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Število odgovorov:

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.